Zoeken naar:
Product categorie: /Diverse Heerlijkheden

Appel Gelei

Appel Gelei

Product Informatie

Omschrijving : Eens iets heel anders als jam

Aantal personen : nvt

Bereidingstijd : moet een nacht in de oven en daarna nog +/- 20 minuten afwerken

Ingredienten :

2 kilo appels
12 kruidnagels
2 liter water
2 kilo suiker
schone potten met schroefdeksel

De bereiding:

Was de appels en snijd ze in kwarten.Het is niet nodig om ze te schillen of het klokhuis te verwijderen.Doe de appels en de kruidnagels in een grote ovenvaste schaal en voeg het water toe.dek eventueel af met aluminiumfolie.Zet de schaal onderin de oven die je tot 110 graden hebt voorverward.Laat het de hele nacht in de warme oven staan.De volgende morgen giet je het mengsel door een schone witte doek(zonder zeepresten!)Niet in het doek knijpen het vocht moet helder blijven.Meet af hoeveel vocht je verkregen hebt en voeg voor elke kop vocht 1 kop suiker toe.Verhit het vocht zodat de suiker kan oplossen en laat het geheel 10 minuten koken of totdat het geheel een gelei vormt op een koude lepel.Laat het geheel niet te lang koken want dan krijg je een siroop die niet meer wil opstijven.Giet de gelei in in de oven verwarmde potten en sluit ze goed af met het deksel.

Lekker op warme scones of pannenkoeken.


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren