Zoeken naar:
Product categorie: /Vis,Schaal en Schelpdieren

Barbequed Blarney Salmon

Barbequed Blarney Salmon

Product Informatie

Omschrijving : De Ierse wilde zalm is beschermd,maar de gekweekte is een goed alternatief.

Aantal personen : 6

Bereidingstijd : 30 minuten

Ingredienten :

1 kilo zalmfilets of zalmsteaks(ik vind de eerste lekkerder)
180 mililiter olijfolie
2-3 eetlepels gemengde gehakte verse kruiden bv peterselie,dille,bieslook gewoon wat je lekker vind
1 eetlepel vers geperst citroensap
citroenpartjes voor de gernering.

De bereiding:
Meng de olijfolie met de kruiden en het citroensap.Smeer de vis hiermee in.Verwarm de barbeque,grillplaat of oven.Bak de zalm +/- 5 minuten aan beide zijden, pas op met omdraaien, zalm valt snel uit elkaar.De vis is gaar als hij bleekroze ziet en makkelijk in vlokken uiteen valt.

Garneer met de citroenpartjes.Serveer er brood met (kruiden)boter en een eenvoudige salade bij.
 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren