Zoeken naar:
Product categorie: /Aardappel Gerechten

Colcannon

Colcannon

Product Informatie

Omschrijving : Ierse stamppot dit is een versie met kool

Aantal personen : 4

Bereidingstijd : 30 minuten

Ingredienten :

1 pond boerenkool gewassen en van de nerven ontdaan
1 pond aardappelen geschild en gewassen
1 ui fijngehakt
125 mililiter melk
klontje boter
Zout en zwartepeper

De bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.Kook de aardappelen gaar.Snijd de kool in zeer smalle reepjes.Stoom de kool in circa 8 minuten zacht.Bak de ui zachtjes uit en laat goudbruin worden,maar niet te bruin.Stamp de aardappelen goed fijn,meng de kool en ui er goed doorheen.Voeg de melk toe,niet te veel anders word het geheel te klef.Voeg de boter en zout en peper naar smaak toe.Doe in een ovenschaal en bak 15 minuten in de oven.

 

 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren