Zoeken naar:
Product categorie: /Kip,Wild en Gevogelte

Gebraden Scharrelkip

Gebraden Scharrelkip

Product Informatie

Omschrijving : Met groente gevulde kip

Aantal personen : 4

Bereidingstijd : 2 uur

De ingredienten :

2 scharrelkippen
125 gram gesmolten boter
1/2 ui fijngehakt
1/2 stengel bleekselderij fijngehakt
1/4 groene paprika fijngehakt
130 gram champignons uit een potje fijngehakt
2 teentjes knoflook uitgeperst
1 eetlepel gedroogde basilicum
1 theelepel gedroogde oregano
1 eetlepel fijngehakte verse peterselie
65 gram gesmolten boter

De bereiding:

Verwarm de oven voor op 165 graden. Meng in een kleine kom de 125 gram gesmolten boter,ui,bleekselderij,paprika,champignons,knoflook,basilicum,oregano en peterselie.Bestrooi de kippen van binnen en van buiten met zout en peper naar smaak.Verdeel de groente-boter vulling in twee en vul hiermee de kippen.Leg de kippen in een passende braadslee met de borstzijde naar boven.Sprenkel de rest van de gesmolten boter erover.Dek de braadslee af met aluminiumfolie en bak 1 1/2 uur in de oven.Verwijder dan de folie en laat de kippen bij 260 graden bruin worden.

Lekker met in de oven geroosterde aardappelen.
 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren