Zoeken naar:
Product categorie: /Kleine Hapjes en Voorgerechten

Gevulde Zalmeieren met Kruidendressing

Gevulde Zalmeieren met Kruidendressing

Product Informatie

Omschrijving van het recept: Luxe gevuld eitje

Aantal personen : 6

Bereidingstijd : 20-30 Minuten

Benodigde ingredienten :

6 grote gekookte eieren in de lengte doormidden gesneden
65g fijn gehakte gerookte zalm
1el verse fijn gehakte dille
1el fijn gehakte kappertjes
1tl dijon mosterd
1el mayonaise
1 kop kruiden dressing(recept volgt hieronder)
paar mooie sla blaadjes

KRUIDENDRESSING:
2el fijn gehakte verse dragon
2el fijn gehakte verse kervel
2el fijn gehakte verse waterkers
2el fijn gehakte verse peterselie
1/2 teen knoflook gepersd
125ml zure room
125ml mayonaise
1tl citroensap
zout en vers gemalen peper.
Meng alle ingredieenten goed door elkaar.

De bereiding :

Wrijf de eidooiers boven een kom door een zeef.Voeg zalm, dille en kappertjes toe en roer goed doorelkaar.Voeg mosterd, mayonaise en peper naar smaak toe en roer weer goed doorelkaar.Vul de eiholten met dit mengsel en plaats de 2 helften weer op elkaar, snijd van de onderkant een klein plakje af zodat ze blijven staan.
Verdeel een beetje sla over de bordjes en zet op ieder een ei. Lepel de dressing over en om het ei. TIP:Geef hier geroosterde stokbroodjes en boter bij. 


 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren