Zoeken naar:
Product categorie: /Brood en Broodjes

Het simpelste Witbrood van de wereld

Het simpelste Witbrood van de wereld

Product Informatie

Omschrijving van het recept: Een heel makkelijk te maken brood

Aantal personen : nvt

Bereidingstijd : 3 uur en 30 minuten

Benodigde ingredienten :

700 gram bloem
1theelepel gedroogde gist
1theelepel zout
1theelepel suiker
450mililiter handwarm water.

De bereiding :

Verwarm de oven voor in de laagste stand +/- 30 a 40graden.Doe de bloem in de glazen schaal en zet 10 min. in de oven.Doe de suiker in een maatbeker en doe er 450mililiter handwarm water bij. Zeef de bloem boven de kom en voeg zout en gist toe.Maak een kuiltje in het midden en roer er nu beetje bij beetje het water bij.Eerst met een houten lepel en als het deeg wat steviger word gebruik je je handen.Bestrooi een glad werkoppervlak dun met bloem, leg het deeg erop en kneed het 3 minuten. goed door. Doe terug in de kom en dek af.Laat het bij kamertemperatuur 2 uur rijzen.
Bereidingswijze:
Leg het deeg weer op het werkvlak en kneed her nogmaals 3 minuten. door.Beboter de broodvorm.Vorm een ovaal van het deeg en leg het in de broodvorm. Laat nog een uur rijzen.Verwarm de oven voor op 170gram.Bak het brood 30 minuten.Haal het uit de vorm en leg het ondersteboven op een rooster.Bak nog 5 minuten zodat de bodem en zijkanten ook knapperig worden.
Smaakt goed bij elke maaltijd.

 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren