Zoeken naar:
Product categorie: /Vis,Schaal en Schelpdieren

In Mosterd en Dille gemarineerde Rauwe Forel

In Mosterd en Dille gemarineerde Rauwe Forel

Product Informatie

Omschrijving: Een zomers gerecht,heel apart.

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 15 minuten+een nacht marineren

Ingredienten:

4 hele forellen
zout
vers gemalen zwarte peper
sap ven 1 citroen
250 mililiter droge witte wijn
2 eetlepels grove mosterd
4 takjes dille fijn gehakt.

De bereiding:

Ontvel en ontgraat de vissen en snijd elk in 2
filets.Droog de filets af met keuken papier.
Neem een schaal waar de vis mooi naast el-
kaar in kan liggen.Strooi er zout en peper over.
Roer het citroesap,de wijn,mosterd en dille
goed door elkaar.Schenk de marinade over
de vis en dek de schaal af.Laat een nacht in de
koelkast marineren.Af en toe de filets even
omdraaien.Haal de vis uit de marinade en snijd
de filets in stukjes van +/- 1 cm breed.

Serveer met mini krieltjes plakjes komkommer
en tomaat en veel mayonaise.
 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren