Zoeken naar:
Product categorie: /Brood en Broodjes

Karnemelk Scones

Karnemelk Scones

Product Informatie

Omschrijving : Lekker!!!

Aantal personen : 8

Bereidingstijd : 35 minuten

Ingredienten :
225 gram zelfrijzend bakmeel
snufje zout
25 gram boter
1 ei losgeklopt
150 mililiter karnemelk
melk om te bestrijken
beetje bloem

De bereiding:
Doe het zelfrijzend bakmeel met het zout in de mengkom.Kneed er met de hand de boter door tot een substantie verkregen is die op fijn broodkruim lijkt.Voeg het ei en het grootste gedeelte van de karnemelk erbij en roer snel met een mes doorelkaar tot er een zacht en stevig deeg is ontstaan.Voeg eventueel nog wat karnemelk toe.Bebloem een glad oppervlak en rol het deeg uit tot een dikte van minstens 2 1/2 centimeter.Bekleed de bakplaat met bakpapier.Snijd rondjes van 5 centimeter doorsnede uit het deeg en leg ze op de bakplaat.Bestrijk de bovenkant met wat melk.Bak ze 15 minuten in de oven tot ze lichtbruin en gaar zijn. Als je er met een sateprikker in prikt moet deze er schoon uit komen.

Serveer warm met roomboter en een goede honing.
 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren