Zoeken naar:
Product categorie: /Kip,Wild en Gevogelte

Kippasteitjes

Kippasteitjes

Product Informatie

Omschrijving : Gewoon lekker

Aantal personen : 6

Bereidingstijd : 45 minuten

Ingredienten :

1 pond kipfilet in blokjes
4 wortels in 1 cm dikke plakken
500 mililiter kippenbouillon
4 eetlepels boter
125 gram champignons in plakjes
1 ui fijngehakt
1/2 theelepel gedroogde tijm
65 gram bloem
Zout en vers gemalen zwarte peper
250 mililiter room
500 gram diepvries doperwten
12 plakjes diepvries bladerdeeg ontdooid
6 taart vormen van 10 cm doorsnede

De bereiding:

Doe de kip,wortel en de bouillon in een pan en breng op hoog vuur aan de kook.Laat afgedekt 5 minuten sudderen,haal van het vuur en zet even weg.Smelt in een andere pan boven matig vuur de boter,voeg de champignons,ui zout en peper,tijm en de bloem toe.Roer het geheel goed door.Laat onder voortdurend roeren 5 minuten bakken.Voeg de inhoud van de eerste pan toe en roer tot de saus begint te binden.Voeg de room en erwten toe en roer nog 2 minuten door.Steek rondjes van 10 cm doorsnede uit het bladerdeeg.Leg 6 rondjes op de bodem van de taartvormen,leg er 1/6 van de vulling in en dek af met de resterende rondjes deeg die je goed aandrukt.Snijd met een scherp mes 3 gleufjes in elke boven kant.Bak 35 minuten in de oven op 220 graden.


 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren