Zoeken naar:
Product categorie: /Aardappel Gerechten

Salade van Nieuwe Aardappelen met Gerookte Zalm en Mosterd Dilledressing

Salade van Nieuwe Aardappelen met Gerookte Zalm en Mosterd Dilledressing

Product Informatie

Omschrijving : Heerlijk lunchgerecht of licht avondmaal

Aantal personen : 4

Bereidingstijd : 25 minuten

Ingredienten :

750 gram kleine nieuwe aardappeltjes,geschild,gekookt en afgekoeld
225 gram gerookte zalm in reepjes gesneden
2 theelepels palmsuiker(gulu jawa)
2 theelepels vers citroensap
2 theelepels dijon mosterd
1 theelepel olijfolie
1 flinke eetlepel mayonaise
2 flinke eetlepels fijngehakte dille(4 theelepels gedroogd)
zeezout en versgemalen zwarte peper

De bereiding:

Klop de suiker samen met het citroensap met een vork door elkaar tot de suiker is opgelost.Voeg terwijl je blijft kloppen de mosterd,olijfolie en de mayonaise toe.Voeg als laatste de dille toe en zout en peper naar smaak.Het is de bedoeling dat het een vrij dunne dressing wordt.Doe de aardappeltjes en de zalm in een kom en giet de dressing erover,Schep het geheel voorzichtig om.
Bekleed een mooie platte schaal met wat sla en leg daar de aardappelsalade op.

TIP:De dressing is in de koelkast 1 week houdbaar en smaakt eigenlijk pas echt goed als je het eerst een dag laat staan.
 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren