Zoeken naar:
Product categorie: /Brood en Broodjes

Volkoren Soda Brood

Volkoren Soda Brood

Product Informatie

Omschrijving : Een stevig brood

Aantal personen : nvt

Bereidingstijd : 50 minuten

Ingredienten :

500 gram volkorenmeel
125 gram witte bloem
1 theelepel zout
1 theelepel baksoda
1 theelepel suiker
90 gram havervlokken
275 mililiter karnemelk

De bereiding:

Verwarm de oven voor op 220 graden.Bekleed een bakplaat met bakpapier.Zeef alle droge ingredienten boven een grote kom.Maak een kuiltje in het midden en roer de karnemelk erdoor tot zich een deeg gevormd heeft.Leg het deeg op een bebloemd oppervlak en vorm er een rond brood met een doorsnede van +/- 38 centimeter.Snijd met behulp van een scherp mes een diep kruis in de bovenkant van het deeg.Leg het deeg op de bakplaat en bak het 15 minuten in de hete oven.Verlaag nu de oventemperatuur naar 180 graden en bak het brood nog eens 25 minuten.Het brood is dan bruin en knapperig.
Laat op een rooster afkoelen.
 


Vorige pagina


Mailing Lijst
Voeg je toe aan onze mailinglist hieronder:
E-mail:

© SylVic.nl 2005/06/07/08/09 Powerd By SylVic Design.

Gesponserd door Koelcel-onderdelen, eenvoudig deurrubbers voor koeling en vriezers online bestellen en zelf monteren